κοπανάκι νωπό “ενΑρτάκη”

ΥΛΙΚΑ : 4 κοπανάκια κοτόπουλου ΕνΑρτάκη ¼ φλ. ξίδι μπαλσάμικο 1 κ.γ. μέλι ½ λεμόνι 2 κ.σ. μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ¼ φλ. Ελαιόλαδο ¼ φλ. λευκό κρασί αλάτι, πιπέρι λίγο σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Αναμειγνύουμε το μπαλσάμικο, το μέλι, τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι κι έπειτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Αλείφουμε καλά τα κοπανάκια κι αφού καλύψουμε με ...